HDR

Marie HOUDART (soutenue en janvier 2025)

Titre : Pour une géographie impliquée des contributions de la société civile aux transformations agrialimentaires - trajectoire, sens, gouvernance, matérialité - Une entrée par la Ferme de Sarliève. 

École Doctorale : LSHS Université Clermont Auvergne, soutenue en janvier 2025.

Post-doc

Clémence REBOURG (2025)

Titre :Trajectoires de transition des PAT AURA- enquêtes et analyse des PAT / typologies

Structure d'accueil : UMR Territoires

Thèses

Pauline IBGUI

Titre : Analyse des différentes voies d’accompagnement de l’installation-transmission d’exploitations agricoles : quelles modalités de gouvernance pour quels résultats en termes de pérennité des structures et vis-à-vis des transitions ? (2022-…)

Encadrants :  Dominique Vollet, Christine Léger-Bosch

Structure d'accueil : UMR Territoires

Amandine GALIBERT

Titre : Quelle gouvernance alimentaire territoriale pour une plus juste rémunération des agriculteurs locaux ? Analyses et expérimentations autour du Département et du Pôle Agroalimentaire de ll’;Isère

Encadrantes : Carole Chazoule, Salma Loudiyi, Sophie Madelrieux

Structure d'accueil : LER/UMR Territoires/Lessem - département de l'Isère

Suzel CAMPAGNOLI (soutenue en décembre (2025)

Titre : Coexistence des initiatives de relocalisation de l’alimentation : le cas de la structuration des filières maraichères dans les Métropoles de Clermont Ferrand et de Lyon

École Doctorale 370, Lettres, Langues, Sciences humaines et sociales, Université Clermont Auvergne

Encadrantes : Salma Loudiyi, Virgnie Baritaux

Structure d'accueil : UMR Territoires

Clémence REBOURG (soutenue  juin 2025)

Titre :  Intégration des enjeux d’accessibilité sociale de l’alimentation aux politiques alimentaires territoriales : quels enjeux pour une transition juste et agro-écologique dans la Métropole clermontoise ?

École Doctorale 370, Lettres, Langues, Sciences humaines et sociales, Université Clermont Auvergne

Encadrantes : Salma Loudiyi, Marie Houdart

Structure d'accueil : UMR Territoires

Stages

2024

Julie BARBET, 3ème année à I’ENSAT

Titre : Analyse des dynamiques de coordination entre acteurs impliqués dans des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT)

Encadrants : Etienne Polge et Salma Loudiyi 

Structure d'accueil : UMR Territoires

Louann ANSELME, 3° année ingénieur Institut Agro Montpellier

Titre : Fonctionnements et trajectoires d’installations des collectifs agricoles du Puy de Dôme

Encadrante : Christine Léger-Bosch

Structure d'accueil : UMR Territoires

Charlotte MICHEL, 5e année à l’Institut Agro Rennes

Titre : Expériences de collectifs agricoles et épreuve de la réalité dans le parcours d’installation

Encadrante : Émeline Gaborieau,

Structure d'accueil : ADDEAR38

Marianne HERITIER, 5e année de l’École d’Ingénieurs de Purpan,

Titre : Caractérisation de l’engagement citoyen et des freins et leviers associés dans les AMAP. Mémoire à télécharger

Prix 2025 de mémoire de fin d'études de la fondation Xavier BERNARD 

Encadrantes : Bénédicte Pelloux-Prayer (réseau AMAP AUrA), Salma Loudiyi et Marie Houdart (UMR territoires)

Structure d'accueil : réseau des AMAP Auvergne Rhône-Alpe AuRA

2025

C. BROUCKE  Master2 « Territoires et Transitions » à Sciences Po Lyon & St Etienne School of Economics

Titre : Étude sur la territorialisation de l’alimentation en Auvergne-Rhône-Alpes : Les filières territoriales, les outils structurants sur lesquels elles s’appuient, leurs impacts. 

Encadrants : M. Gallien (Chambre Régionale d’Agriculture AURA) et C. Chazoule (ISARA)

Structure d'accueil : Chambre Régionale d’Agriculture AURA et l’Isara 

Romain COCAGNE, Master « Global Quality in European Livestock Production » , VetagroSup

Titre : Les élevages associant des circuits courts et longs de commercialisation : Quels liens entre cette forme de mise en marché et le fonctionnement technique de l’exploitation ?

Encadrantes : Hélène Rapey,  Sylvie Mugnier, Hélène July Gracient

Structure d'accueil : UMR Territoires

M. D'HOOGHE, Mémoire d’ingénieur AgroParisTech, Master Agrosciences, Environnement Territoires, Paysages, Forêts ; Master 2 Agroécologie, Connaissances, Territoires et Société. 

Titre : Évaluation du Projet Alimentaire inter-Territorial et intégration de la politique publique alimentaire.
Encadrantes : Laura Castillo (Arche Agglo) et Salma Loudiyi (UMR Territoires).
Structure d'accueil : Arche Agglo et UMR Territoires

Lucie ELZIERE, Master en AgroécologieE, Liège Université Gembloux Agro-Bio Tec

Titre : Des expérimentations locales inspirées de la Sécurité Sociale de l’Alimentation comme outil de capacitation territoriale et de transformations agroécologiques ? Discussions à partir du collectif  Vers une SSA à Dieulefit et alentours et son expérimentation de caisse locale de l’alimentation

encadrantes : Sabine Girard, Marie Houdart, Emilie Bosc

Structure d'accueil : UMR Territoires

Manon LEMIRE, Master 2 Agroécologie, Connaissances, Territoires et Société, Agroparistech Université Paris Saclay

Titre : Gouvernance d’une caisse alimentaire locale : état des connaissances, retours d’expériences et propositions dans le cas du Val de Drôme

Encadrantes : Sabine Girard, Marie Houdart, Violette Roche

Structure d'accueil : UMR Territoires

Lolita JULIEN-PANNIE, Mémoire d’Ingénieur Agronome de l’Institut Agro Rennes.

Titre : Analyse et accompagnement de collectifs porteurs de filières céréales-pain territorialisées et écologisées. Mémoire à télécharger
Encadrants : MC. Pitiot-Bêche (ADDEAR de l’Ain) et E. Polge (UMR Territoires / UR Ecodéveloppement)

Structure d'accueil : ADDEAR de l’Ain et UMR Territoires / UR Ecodéveloppement

N. RICHARD. Mémoire d’Ingénieur de l’Institut Agro Montpellier/Dijon.

Titre : Analyse des systèmes de production-commercialisation et accompagnement d’initiatives collectives de commercialisation dans le coeur des Bauges. 

Encadrants : C Pachoud (UMR AGIR), A. Stucker (PNR des Bauges), E. Polge (UMR Territoires)

Structure d'accueil : UMR AGIR, PNR des Bauges, UMR Territoires